Verzaubert eure Liebsten mit einem Herzkuchen: selbstgebacken & lecker. Eine Sammlung verschiedener Herzkuchen-Rezepte: egal, ob Schokolade, Zitrone oder Kirsch – bei unseren Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Nicht umsonst sagt man „Liebe geht durch den Magen“.
Da der Valentinstag immer näher rückt, hab ich mich auf die Suche nach einem neuen Herzkuchen-Rezept gemacht und bin dabei auf mein Rezept für Cheesecake Brownies gestoßen. Eins meiner absoluten Lieblings-Rezepte!
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Dieser lockere saftige Herzkuchen mit erfrischenden Himbeeren ist genau richtig für sommerliches Wetter. Das perfekte Mitbringsel für ein Picknick im Park oder zum Geburtstagskaffeetrinken.
Zutaten
Meine erste Geschenkidee zum Muttertag ist ein selbstgebackener Herzkuchen. Ziemlich einfach und lecker. Alles was man dazu braucht ist eine Herz-Backform, die richtigen Zutaten und etwas Zeit zum Backen. Das optimale Geschenk also für alle, die statt Blumen etwas Süßes verschenken möchten.
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Für alle die keine Schokolade mögen, hier eine Alternative zu meinem Schokoladen-Herzkuchen Rezept.
Wenn dein Schatz keine Schokolade mag, ist ein saftiger Zitronen-Herzkuchen mit Zuckerguß genau die richtige Wahl. Lecker süß mit einer fruchtigen Note.
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(Update: 17.01.2014) Ich habe das Schokoladen-Herzkuchen Rezept noch einmal überarbeitet. Die Backanleitung ist nun Schritt für Schritt und wird durch Fotos ergänzt. Das Rezept eignet sich für eine Herzbackform mit einem Durchmesser von ungefähr 18 cm. Solltet ihr eine größere Herzbackform verwenden, vergesst bitte nicht die Teigmenge zu verdoppeln. Ich hoffe, dass der Kuchen nun jedem ohne Probleme gelingt. Viel Spaß beim Backen!
